Food & Health Slider

Laat een legendarische sushi chef (3 Michelin-sterren) een hamburger maken en je weet dat je goud hebt

hamburger

(Foto: Shutterstock)

Wanneer wij in de titel ‘legendarische chef’ schrijven, dan bedoelen we ook echt legendarisch. Het sushi restaurant van Masa Jakayama in Manhattan heeft maar liefst 3 Michelin-sterren, wat nogal bijzonder is voor een sushi restaurant. Maar het lijkt erop dat Masa zich een beetje aan het vervelen is met al die rauwe vis, aangezien hij nu een – eveneens legendarische – hamburger op het menu heeft gezet. Geen flauwe kul van een sushirol in de vorm van een hamburger, nee een echt sappig gebakken stuk vlees op een wit kadetje. Dit alles, maar dan op een manier hoe een 3-sterren sushi chef zou doen. Op een geheel unieke manier dus en hij deelt nu voor het eerst zijn recept:

 

Artikel gaat hieronder verder

 

 

No Comments

    Leave a Reply

    Instagram