amsterdam Eat Hotspots Slider

Pizzeria’s in Amsterdam: 5 x de lekkerste

Steenoven pizza

(Foto: Shutterstock)

Als student leefden wij haast op de ‘5 euro pizza’s’ die je rondom de Korte Leidsedwarsstraat kunt scoren. Wat je daar echter ook standaard bij krijgt als side dish, is een flinke buikpijn die zeker een avond aanhoudt. De haatliefdeverhouding die we toen met pizza en het toilet hadden (het was wel lekker goedkoop veel koolhydraten naar binnen werken) is nu tig jaar later omgeslagen in een pure liefdesrelatie. Je vindt tegenwoordig in Amsterdam namelijk een flink aantal pizzeria’s die het maken van het ronde stukje heerlijkheid enorm serieus nemen en het gerecht uit de fastfood hoek halen. Bij deze pizzeria’s kun je gerust een eerste date houden, want de enige buikpijn die je hier gaat ervaren is van de vlinders.

Pizza sharing, is caring”

*Disclaimer: deze lijst is natuurlijk verre van compleet en ontzettend subjectief. We snappen goed dat favoriete pizzeria’s opnoemen bij een hoop mensen gepassioneerde reacties gaat oproepen en daar staan we dan ook open voor. Mocht je dus een favoriet hebben die niet in deze lijst staat, laat deze dan vooral hieronder in de comments achter. Pizza sharing, is caring!

Pazzi – Jordaan & Oud-West

We trappen af met onze eerste ‘oooh shit, dit is goede pizza‘ ervaring (buiten Italië om), na het debacle uit onze studietijd. Wij zijn vooral bekend met de eerste Pazzi in de 1e Looiersdwararsstraat, maar inmiddels gaat het zo goed met de pizzabakkers dat er ook een tweede zaak is geopend in de hippe De Clerqstraat. De pizzeria in de Jordaan is een heerlijke pijpenla, waarbij het voelt alsof je zo ongeveer in de houtoven zit. De pizza’s die hier uit die prachtige houtoven komen zijn werkelijk subliem, waarbij onze favoriet toch echt wel de Marinara is (ansjovis: altijd yes).

Pazzi Amsterdam | website
Eerste Looiersdwarsstraat & De Clercqstraat 93III

Pazzi Amsterdam

(Foto: Pazzi Amsterdam)

YamYam – West

Nog een persoonlijke favoriet in deze lijst en dat komt echt niet omdat YamYam op ongeveer 500 meter van ons huis zit. Echt niet. Dit is een van de weinigen pizzeria’s in de stad waar je letterlijk elke dag wel even moet reserveren. Of dit nu op een grauwe maandagavond is, of een drukke zonnige vrijdagavond (ze hebben ook een klein terras), bij YamYam zit het altijd vol. Hoewel wij hier bijna standaard pizza YamYam bestellen door de waanzinnig lekker truffelsaus, betrappen wij onszelf er ook op steeds vaker voor een pasta te gaan hier. Het kan allemaal bij deze leuke buzzing zaak in West.

YamYam Trattoria Pizzeria | website
Frederik Hendrikstraat 88-90

YamYam Trattoria Pizzeria

De Pizzabakkers – meerdere locaties in de stad

De eerste soort van ‘keten’ in deze lijst, maar dat komt omdat je bij alle vijf de vestigingen van de Pizzabakkers weet dat het goed zit. Ook hier krijg jij je ronde schijf heerlijkheid uit een echte houtoven geserveerd en ook hier staat de kwaliteit hoog in het vaandel. Wij plannen een bezoek bij de Pizzabakker (of andersom) op de Haarlemmerdijk altijd samen met een bezoek aan The Movies, zodat je met een goed gevuld gevoel in de bioscoop zit. Bestel hier (als je schimmelkaas lekker vindt) zeker even de Campagnola, met heerlijk gegrilde courgettes.

De Pizzabakkers | website
Meerdere locaties in de stad (Google Maps)

De Pizzabakkers

(Foto: De Pizzabakkers)

 

Artikel gaat hieronder verder

 

 

Pizzeria Palorma – Oost

Laat je niet foppen door het ietwat kitscherige uiterlijk van deze pizzeria (om de hoek trouwens bij de Pizzabakker op de Plantage Kerklaan), want de kwaliteit is hier hoog. Het is allemaal misschien niet zo hip en happening als de andere in deze lijst (qua interieur), maar alsnog zit het hier iedere avond ramvol. Wij denken dat het komt door de fantastische prijs-kwaliteitverhouding, want het is een stuk goedkoper dan de rest in de lijst. Tip voor mensen die houden van een pittige pizza, geef het heel even aan bij de lieve bediening en de chef komt persoonlijk even aan je tafeltje vragen hoe pittig je het wil hebben. Wij stonden nog een avond in brand, maar dat was precies het niveau waar we naar op zoek waren.

Pizzeria Palorma | website doen ze niet aan: bel +31 (0)20 625 3434 om te reserveren
Plantage Kerklaan 28

Sfeerfoto pizzeria

La Perla – Jordaan

Kunnen we de Jordaan niet beter Little Italy noemen? De concentratie kwaliteitspizzeria’s is ontzettend hoog hier en je vindt ook nog eens het beste (vinden wij) Italiaanse restaurant – Toscanini – op de Lindegracht. Maar scusa, we dwalen af. Terug naar La Perla, want wat is dit een fijn zaakje. Hoewel je bij La Perla ook gewoon aan een tafeltje kunt zitten, hebben wij hier altijd alleen ‘snel’ een pizza besteld aan de overkant en deze in het raam op een krukje opgegeten. Met de warmte van de oven in je rug en een schuin oog op je toetje bij café de Tuin is dit heerlijk zitten. Vraag tien Amsterdammers wat zij de beste pizzeria vinden en 8/10 zal La Perla noemen. Een begrip in de stad.

La Perla Pizzeria | website
Tweede Tuindwarsstraat 53

La Perla

(Foto: La Perla)

Vette bonus tip voor pizza craving in de late uurtjes

Collina – het internet

Dronken middenin de nacht een pizza bestellen is eigenlijk nooit een goed idee. Voor je maag that is, want de kwaliteit is vaak niet al te best. Toch zijn er ook uitzonderingen en dan hebben wij het natuurlijk over de bijna-all nighter Collina. Bij deze parel in de Clercqstraat kun je tot 05:00 in het weekend (04:00 doordeweeks) pizza bestellen, die met evenveel liefde is gemaakt als de topzaken hierboven. Probeer nog een stukje in de doos te laten voor de volgende ochtend, want er gaat niets boven een koud stukje pizza van Collina wanneer je brak uit je bed rolt.

Collina | website
De Clercqstraat 32

Pizza bezorger

4 Comments

  • Reply
    Dario
    13 maart 2018 at 17:50

    As Italian I disagree. You didn’t mention at least 3 pizzerie that are better than the ones in your list. Also, the pizza at de pizzabakker is awful. Cheers.

    • Reply
      Rudolph van Veen
      5 juni 2018 at 02:03

      I disagree, the Pizzabakkers have the best thin bottoms And Just the right amound of toppings. YOU SUCK

  • Reply
    Will
    6 maart 2018 at 11:36

    Ik mis alleen de pizza’s van Buurman & Buurman!! Verder leuke lijst

    • Reply
      Colourful Rebel
      7 maart 2018 at 08:39

      Goede tip Will, thanks!

    Leave a Reply

    Instagram