amsterdam Eat Slider

Net geopende Bar Bitterbal in Amsterdam serveert meer dan 20 soorten bitterballen

Bar Bitterbal

(Foto: Bar Bitterbal)

Een kleine bekentenis: soms is de dampende schaal met bitterballen de enige reden dat wij de kroeg induiken op een willekeurige avond. Wie de bitterbal bedacht heeft (het moet een Nederlander zijn geweest) mag van ons een award krijgen. Het maakt niet uit, gewoon eentje die nog in de kast staat. Emmy, Oscar, Nobelprijs, whatever, geef die chef zijn erkenning! Nu hebben wij hier rondom ons kantoor al de borrelkaart uitgespeeld van zo’n beetje iedere kroeg (Weesper wint met beste borrelkaart), maar het lijkt erop dat we binnenkort ons buurtje uit moeten voor een goede gefrituurde bal. Bar Bitterbal is namelijk onlangs geopend in de Utrechtsestraat en alleen al van het bekijken van de menukaart loopt het water ons in de mond.

 

Artikel gaat hieronder verder

 

 

Wij werden eerlijk gezegd een beetje moe van de monocultuur zaakjes in Amsterdam (de Pindakaaswinkel, de Aardbeien shop, de Nutella winkel et cetera), maar een eetcafé met allemaal soorten bitterballen mag van ons altijd wel geopend worden. Op het menu vind je niet alleen de standaard kalfsvlees bitterbal, maar ook nog 20 (!) andere soorten. Ook aan de vegetarische snacker is gedacht, zo zijn er onder andere ook geitenkaas ballen, Thaise kokos ballen en een vierkazen & tomaten bal. Deze ballen worden zelfs in een aparte frituur gebakken, zodat er geen smaak aanzit van bijvoorbeeld een bitterbal Black Angus. Yes, dat lees jij goed ouwe snoeperd, Black Angus!

Bar Bitterbal | website
Utrechtsestraat 18
T | +31 (0)6 13363359

Openingstijden:

zondag 09:00 – 24:00
maandag 09:00 – 24:00
dinsdag 09:00 – 24:00
woensdag 09:00 – 24:00
donderdag 09:00 – 01:00
vrijdag 09:00 – 03:00
zaterdag 09:00 – 03:00

 

1 Comment

  • Reply
    M
    28 oktober 2018 at 10:39

    komen ze nou weer met die balck angus onzin op de proppen?

Leave a Reply

Instagram