amsterdam Eat Slider

3 redenen waarom Café-Restaurant Amsterdam op vrijdagavond altijd je optie A moet zijn

In een metropool als Amsterdam moet je altijd een go-to lijstje hebben met restaurants. Een lijst met daarop namen waarvan je weet dat het altijd goed is. Geen conceptueel moeilijk gedoe, maar restaurants die altijd kwaliteit leveren. Let wel, dit hoeven niet per se restaurants te zijn waar altijd een plek is, want bij Café-Restaurant Amsterdam is het op iedere dag in de week ramvol. Toch staat dit restaurant in ons boekje al jaren bovenaan als het gaat om kwaliteit. Kwaliteit als we het hebben over het eten en vooral ook kwaliteit als het om sfeer en bediening gaat.

Café-Restaurant Amsterdam

(Foto: Café-Restaurant Amsterdam)

 

Artikel gaat hieronder verder

 

 

#1 Personeel dat in het zonnetje wordt gezet – profiteer jij ook van

Hoewel je in veel restaurantrecensies wel iets leest over het fijne personeel, vat de Instagram van Cradam (Cafe-Restaurant Amsterdam – yes) het eigenlijk nog veel beter samen dan wij kunnen. Daarop zetten zij namelijk regelmatig hun eigen personeel in het zonnetje. Door bijvoorbeeld te vertellen hoe lang zij er al werken (tot op de dag) en wat hun favoriete gerecht van de kaart is. Ook worden er regelmatig foto’s geplaatst van personeelsleden die ergens de wereld aan het ontdekken zijn. Dat gevoel van ‘familie’ vind je ook terug als gast in het enorme pand aan de rand voor het Westerpark. Waar je overdag aan de gigantische leestafel een krantje kunt lezen, terwijl de zon op je knar schijnt vanuit een van de grote ramen. Geniet nog maar eventjes van de rust die je hier overdag ervaart, want in de avond (en vooral vanaf vrijdagavond) is het er een groot gekkenhuis. Dan staat er een kleine rij voor het tafeltje met reserveringen en vliegt de vriendelijke bediening om je heen.

 

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Milène, directeur, werkt 22 jaar 3 maanden en 19 dagen bij ons. Eet het liefst de frites. 🍟💪🏼

Een bericht gedeeld door Café Restaurant Amsterdam (@caferestaurantamsterdam) op

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Juli 2018. Hemdjesdag. Zin in zomer! ☀️

Een bericht gedeeld door Café Restaurant Amsterdam (@caferestaurantamsterdam) op

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Elmer in New York 🗽

Een bericht gedeeld door Café Restaurant Amsterdam (@caferestaurantamsterdam) op

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Onze trofee in het café

Een bericht gedeeld door Café Restaurant Amsterdam (@caferestaurantamsterdam) op

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

De leestafel, waar veel van onze vaste gasten bijna dagelijks hun krantje lezen 💻📰

Een bericht gedeeld door Café Restaurant Amsterdam (@caferestaurantamsterdam) op

#2 Kaart vol klassiekers

Maar los dat wij gek zijn om dit soort grote ruimtes vol met fijne bediening, zijn wij ook vooral gek op de menukaart van restaurant Amsterdam. Deze is namelijk onderhevig aan moeilijke eettrends en doet gewoon al jaren waar het goed in is. Hoewel Cradam bekend staat om de uitbundige Fruits de mer-schalen, kreeft en krabben (en natuurlijk oesters), staan er nog veel meer prachtige klassiekers op de kaart. Zo eet je hier gewoon een prachtig bord steak tartare als zalig hoofdgerecht, serveren ze prachtige lamskoteletten en kun je ook zonder gene paddenstoelensaus bij je steak bestellen. Het enige nadeel dat wij kunnen bedenken is dat de kaart vrij groot is, dus de keuzestress kan opspelen. Maar om van dit nadeel weer een voordeel te maken: het zorgt er wel voor dat je blijft terugkomen bij Cradam.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Cheesecake 🧀 🍒

Een bericht gedeeld door Café Restaurant Amsterdam (@caferestaurantamsterdam) op

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Gebakken coquilles met Noilly Pratsaus

Een bericht gedeeld door Café Restaurant Amsterdam (@caferestaurantamsterdam) op

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Steak tartare 🥩

Een bericht gedeeld door Café Restaurant Amsterdam (@caferestaurantamsterdam) op

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Wilde eend met portsaus (let op de kogeltjes) 🦆

Een bericht gedeeld door Café Restaurant Amsterdam (@caferestaurantamsterdam) op

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Garnalencroquetjes (van ‘Holtkamp’)🍤🍤

Een bericht gedeeld door Café Restaurant Amsterdam (@caferestaurantamsterdam) op

#3 Bonus voordeel: het Westerpark om de hoek en enorm terras voor de deur

Ok, nog een reden waarom wij hier graag komen en het soms als een tweede huiskamer voelt: het Westerpark ligt op kruipafstand. Dit maakt Cradam tot de perfecte plek om op vrijdagavond het weekend in te luiden, zodat je daarna kunt doorgaan in het Westerpark. Bijvoorbeeld bij de speelautomaten van de Tonton Club, wat danspasjes wagen bij het altijd gezellige Pacific Parc of lekker stampen bij het onlangs geopende dj-cafe Radio Radio. Tijdens de lente- en zomerperiode opent er ook een enorm terras aan de achterzijde van Cradam, een best wel verborgen parel dat rechtstreeks in ons ‘geheime terrassen overzicht’ kant.

Café-Restaurant Amsterdam | website
Watertorenplein 6
T | +31 (0)20-6822 666

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

En dat midden in oktober! 🌸🌼🌺🚿

Een bericht gedeeld door Café Restaurant Amsterdam (@caferestaurantamsterdam) op

Pacific Park open haard

(Pacific Park)

No Comments

    Leave a Reply

    Instagram