Food & Health

Weg maandagdip: de smerig lekkere Bologna Bowl die je in 3 minuten uit de magnetron tovert

Munchies Matty

(Screenshot YouTube / Munchies)

Wat de @*&#* is een ‘Bologna Bowl’ vraag jij jezelf nu waarschijnlijk af. Kort gezegd: het is het perfecte ontbijt, dat de wereld in tweeën deelt. Waarom? Omdat de ene helft de bowl nog niets eens aan de hond zou voeren en de andere helft er direct zijn kater door vergeet. Wij vallen in de tweede categorie, want wij houden op zijn tijd wel van wat ‘vies lekkers’. Een boerenkool pizza met rookworst? Kom maar door. Een overzicht van de beste Late Night Snack plekken in Amsterdam? Hou op schei uit, die vind je gewoon hier. Koning van de lekker viezigheid, Matty Matheson heeft een fantastisch kookboek uitgegeven (A Cookbook by Matty Matheson – bestel hem hier) waarin hij het recept voor een perfecte Bologna Bowl uitlegt.

Matty

Artikel gaat hieronder verder

 

 

Zelfs de grootste keukenkluns kan het recept van Matty opvolgen, want het is in ongeveer 3 minuten klaar.

Ingrediënten:

  • 4 plakken ‘bologna’ (hier in Nederland/België gebruik je gewoon (gekookte) worst)
  • 1 plak (Amerikaanse) kaas
  • 1 ei
  • 1 lepel boter
  • 2 geroosterde witte boterhammen
  • Zout en peper

Recept en uitvoering door Matty zelf:

No Comments

    Leave a Reply

    Instagram